椎茸入り塩ふき昆布の麺つゆ

【材料】
椎茸入り塩ふき昆布・・・３０～４０ｇ
水・・・２００ｃｃ

【作り方】
①　お鍋に水と椎茸入り塩ふき昆布を入れ沸騰させる。
（耐熱容器に入れて電子レンジの強で３～４分加熱でも出来ます。）
②　あら熱をとって冷蔵庫で冷やせば完成。

＜ひと工夫＞
そうめん・冷や麦・お蕎麦とお好みの薬味でお召し上がり下さい。

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