伝統の逸品「えびすめ」を始め、自信を持ってお届けるす塩こんぶ商品、彩り豊かな単品商品、ご贈答にも利用できる詰め合わせ商品もご用意しております。

商品のご案内

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詰合せ商品

1番人気

一番人気の詰め合わせ商品

塩ふき昆布詰合せ

伝統の逸品である「えびすめ」を始め、小倉屋山本が自信を持ってお勧めする塩ふき昆布詰め合わせ商品をご紹介

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定番商品

定番の佃煮昆布がぎっしり詰まった詰め合わせ商品

昆布詰合せ

彩り豊かな佃煮昆布を贅沢に詰合せませした。大切な方への贈り物や帰省のお土産にもご利用いただけます。

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ギフト

贈答用におすすめ、小倉屋山本伝統の味「入魂の逸品」

山本利助入魂の一品

北海道道南産の真昆布をじっくり丹念に二段仕込みで炊き上げました。歴代当主、山本利助の名に恥じぬ味の粋をご賞味ください。

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単品商品

山本利助創始伝承の味 塩ふき昆布「えびすめ」

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山本利助創始伝承の味

塩ふき昆布「えびすめ」

現在の「塩ふき昆布」の元祖であり、頂点と賞されるのが、三代目山本利助が独自の工夫で創始した「えびすめ」です。

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しっとり豊かな味わいのかつお昆布「にしき木」

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しっとり豊かな味わい

かつお昆布「にしき木」

上質な昆布にかつおとまぐろの田麸をまぶし、しっとり豊かな味わいに仕上げました。かつお、まぐろともに国内産を用いてます。

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昆布のうま味がぎっしり「山椒こんぶ・塩こんぶ」

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昆布のうま味がぎっしり

山椒こんぶ・塩こんぶ

煮汁を残さず炊き上げ、煎り炊きで製した塩昆布。ぴりっと爽やかな実山椒入り「山椒こんぶ」と、風格のある「塩こんぶ」がございます。

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上質な昆布と椎茸の組合せ「椎茸こんぶ」

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上質な昆布と椎茸の組合せ

椎茸こんぶ

上質な昆布にやわらかでなめらかな口当たりの椎茸を組み合わせました。煮汁を残さず、うま味を閉じ込める煎り炊きで炊きあげています

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道南産真昆布を伝統の技で仕上げた極細切り昆布「朝霧」

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道南産真昆布を伝統の技で仕上げた

極細切り昆布「朝霧」

北海道道南産の真昆布を、伝統の煎り炊きで炊き上げ、独自の製法で極細に仕上げました。まろやかな味とあわせて、炊きの技、仕上げの技を堪能いただける逸品です

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まろやかでやさしい甘口の極細切り甘口昆布「夕霧」

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まろやかでやさしい甘口

極細切り甘口昆布「夕霧」

細切り昆布にちりめん、ごま、生姜などを加えました。まろやかで、やさしい甘口。お子様からご年配の方まで幅広くご好評をいただいております。

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角切り昆布の厚みと細切り昆布の食べやすさ 短冊塩ふき昆布「あじろぎ」

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角切り昆布の厚みと細切り昆布の食べやすさ

短冊塩ふき昆布「あじろぎ」

北海道道南産の真昆布を使用した短冊切り塩ふき昆布です。角切り昆布の厚みと細切り昆布の食べやすさを兼ね備えた人気の塩ふき昆布です。

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ほんのり感じる昆布のうま味「ちりめん山椒」

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ほんのり感じる昆布のうま味

ちりめん山椒

上品な色合いと歯あたりのよさ、ほんのり感じる昆布のうま味で人気のちりめん山椒。山椒は昆布の煮炊きの技法を活かして色と香りを大切に仕上げています。

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手加工で仕上げた伝統の一品「とろろ・おぼろ昆布」

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手加工で仕上げた伝統の一品

とろろ・おぼろ昆布

絹糸のようなとろろ昆布、羽二重のようなおぼろ昆布。昆布本来のうま味ととろける舌触りを堪能ください。

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まろやかな口あたりの細切り昆布、細切り塩ふき昆布「しら磯」

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まろやかな口あたりの細切り昆布

細切り塩ふき昆布「しら磯」

北海道道南産の真昆布ならではの風味をいかした、 まろやかな口あたりの細切り塩ふき昆布です。

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海の幸の昆布に山の幸の合わせた甘口佃煮昆布「山海の味」

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海の幸の昆布に山の幸の合わせた

甘口佃煮昆布「山海の味」

海の幸の昆布に山の幸のひらたけ、椎茸、きくらげ、山椒を合わせた具だくさんの昆布です。

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細切り昆布のうま味と梅肉の酸味「梅入り塩ふき昆布」

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細切り昆布のうま味と梅肉の酸味

梅入り塩ふき昆布

道南産の真昆布を細切りの塩ふき昆布にし、程よい酸味の梅肉を加えたすっきりとした味わいの一品です。

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昆布と椎茸の旨味「椎茸入り塩ふき昆布」

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昆布と椎茸の旨味

椎茸入り塩ふき昆布

細切りの昆布と塩ふき椎茸の旨味が絶妙です。椎茸の歯ざわりと旨味をご堪能いただけます。

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細切りで口当たりの良い「細切り日高昆布」シリーズ

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細切りで口当たりの良い

細切り日高昆布

日高昆布を細切りにし、独自の製法でほどよい口あたりに仕上げました。ぜひ温かいご飯のお共に。

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天然元揃真昆布のだし昆布「山出し昆布」

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天然元揃真昆布の「だし昆布」

山出し昆布

北海道の大自然が育んだ昆布の最高峰。味わい豊かな山出し昆布。気品あふれる本物の旨味を是非ご堪能下さい。

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昆布醤油や昆布茶などの昆布の旨味が詰まった商品

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昆布醤油や昆布茶など

昆布商品

小倉屋山本の昆布加工技術を最大限に生かした「うま味」商品。おやつに食べれる商品から日常的に使える調味料まで幅広くご用意しております。

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