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しら磯の粉ふきサツマイモ

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【材料】
しら磯・・・適量
サツマイモ・・・中サイズ1本

【作り方】
① サツマイモを洗い一口大に切る。
② 電子レンジ対応のタッパーに①と水を少し入れる。
③ 電子レンジで竹櫛が通る固さになるまで加熱する。(500Wで7分くらい)
④ ③にしら磯を入れて蓋をしこぼれないように振って完成。

<ひと工夫>
ジャガイモでもつくれます。

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しら磯